老年人調(diào)節(jié)脾胃的飲食方案

　　老年人吃什么對(duì)脾胃好呢？隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的機(jī)能開(kāi)始下降，所以日常的保健就顯得至關(guān)重要了。今天，想要為大家介紹的就是老年人調(diào)節(jié)脾胃的飲食方案，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。

 

　　老年人調(diào)節(jié)脾胃的飲食原則

 

　　情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響。因此保養(yǎng)脾胃，首先要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?dòng)。

 

　　飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵。因此，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。以素食為主，葷素搭配。需常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。

 

　　注意冷暖。俗話說(shuō)“十個(gè)胃病九個(gè)寒”。這的確是經(jīng)驗(yàn)之談，因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無(wú)常時(shí)，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時(shí)還應(yīng)少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發(fā)冷，可及時(shí)服用生姜茶。

 

　　那么，吃什么對(duì)脾胃有好處呢？

 

　　老年人調(diào)節(jié)脾胃吃什么

 

　　多吃新鮮水果蔬菜。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。另外，各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康，老年人在每餐飯后應(yīng)吃些水果。

 

　　補(bǔ)充微量元素鋅。鋅能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用。所以說(shuō)，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見(jiàn)的就有瘦肉、豆類(lèi)、海產(chǎn)品蛋類(lèi)、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用補(bǔ)鋅劑進(jìn)行補(bǔ)充，新稀寶片安全、吸收好、口感佳，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

 

　　多吃消食的食物。老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，這時(shí)可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等；同時(shí)，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類(lèi)等增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能。

 

　　除此之外，還有些食物對(duì)老年人脾胃是有危害的哦。

 

　　老年人調(diào)節(jié)脾胃的飲食禁忌

 

　　吃飽就動(dòng)。很多老人對(duì)“飯后百步走”存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，理解為“飯后立刻百步走”，實(shí)際應(yīng)該是“飯后半小時(shí)百步走”。飯后胃正處于充盈狀態(tài)，必須保證有充足的血液供應(yīng)進(jìn)行初步消化。如果吃飽就動(dòng)，一部分血液會(huì)供應(yīng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，破壞胃的正常消化。而飯后休息30分鐘再走，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。有胃下垂的老人，飯后非但不能散步，還應(yīng)先平臥10分鐘。

 

　　飯后喝茶。飯后一杯濃茶是很多老人多年的習(xí)慣，此舉同樣傷胃。飯后立刻喝茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化吸收。茶葉的茶堿，會(huì)干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收。正確的做法是，飯后一小時(shí)再喝茶，且沖泡不應(yīng)太濃。如果怕飯后口渴，可以在吃飯時(shí)搭配湯水。

 

　　飯前服藥。對(duì)需要長(zhǎng)期服藥的老人來(lái)說(shuō)，要留心服藥時(shí)間。一些常用藥對(duì)胃腸有明顯的刺激，長(zhǎng)期飯前服用會(huì)損傷胃黏膜；有些藥物需要和食物一起服，才可及時(shí)且最大地發(fā)揮助消化作用，也不易在飯前服用。適合飯前服用的大多是，對(duì)胃無(wú)刺激性的藥物、助消化藥物如食母生、胃蛋白酶等；或者是需要在胃腸道局部發(fā)揮治療作用的藥物，如收斂藥、吸附藥、利膽藥等；有些降糖藥也適宜飯前15分鐘左右服用。

 

　　吃剩飯菜。大部分老人都很節(jié)約，剩飯剩菜不舍得丟掉，但如果長(zhǎng)期吃剩飯菜，不僅傷胃，還有食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。尤其天氣熱的時(shí)候，隔夜的飯菜如果不妥當(dāng)保存，易受到細(xì)菌污染，吃了很容易引發(fā)胃腸炎。因此，建議老人要每餐少做一點(diǎn)，保證餐餐吃新鮮飯菜。

 

　　懶得咀嚼。有很多老人因?yàn)檠揽诓缓?，咀嚼困難而“囫圇吞棗”，此舉對(duì)老人十分有害。老人食管內(nèi)壁的彈性弱，不能適應(yīng)突然擠壓，嚴(yán)重時(shí)食道可能被撐脹破裂，因此老人吃飯一定要細(xì)嚼慢咽，食物咀嚼得越細(xì)，就越能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

 

　　為了老年人的脾胃健康，正確科學(xué)的飲食很重要。