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中性蛋白酶原料帝柏現(xiàn)貨供應(yīng)高含量

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品牌: 帝柏
純度: 95%
分子式: C15H2603
分子量: 254.37
單價(jià): 99.00/千克
起訂: 1 千克
供貨總量: 9999 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2018-05-15 14:14
瀏覽次數(shù): 534
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明


中性蛋白酶
英文名稱 Proteinase, microbial neutral
中文別名 分散酶
CAS RN 9068-59-1
EINECS號(hào) 232-966-6
最適溫度:45 ~ 50 ℃
穩(wěn)定pH : 5.5 ~ 8.5
最適pH : 6.8 ~ 7.0
性狀:黃褐色或褐色粉末
水份:6%以下,90%過(guò)40目篩,
包裝 :1kg塑料袋外為鋁鉑袋
分子量: 35 ~ 40 kD
酶活力:6個(gè)月保存率90%
貯存:在陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物??蓮V泛應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解,制取生產(chǎn)高級(jí)調(diào)味品和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
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