枸杞子

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

枸杞是對人體健康有著重要的意義，可以對身體進行保健，是人們所喜愛的果實，枸杞的品質領先于全國各地，成為寧夏的枸杞代表，被譽為枸杞之鄉(xiāng)。