中國醫(yī)藥化工網(wǎng) 10月26日 訊
食物多樣，谷類為主，粗細搭配：
不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、大麥、粟、燕麥、蕎麥、等谷類，粗糧與細糧搭配著吃。
多吃蔬菜水果和薯類
這三樣?xùn)|西富含人體所需的營養(yǎng)素，主要是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。
每天吃奶類、大豆和其制品
奶類補充鈣質(zhì)效果突出，其他礦物質(zhì)和維生素A含量也很豐富;豆類蛋白質(zhì)消化吸收率高、不含膽固醇。
常吃適量魚,禽，蛋和瘦肉
適當多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過高，常吃會增加肥胖和慢性病危險。
減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食
烹調(diào)油的推薦攝入量每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：每天6克(包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量)。
食不過量，天天運動，保持健康體重
每天6000步是一個推薦量的起點。這個6000步不光是走，其他運動也可以轉(zhuǎn)化成“步”來計算，騎車、跑步、游泳等活動可以轉(zhuǎn)化成1000步的活動量。自行車7分鐘=1000步、拖地8分鐘=1000步、太極拳8分鐘=1000步。
一日三餐分配要合理，零食要適當
一天中能量攝取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。
每天足量飲水，合理選擇飲料
輕體力勞動者每天最好保證2000毫升，相當于3瓶半550毫升的礦泉水。特殊作業(yè)條件下和高強度行業(yè)的工作者，要注意額外補充水。
每天飲酒應(yīng)限量
若飲酒盡可能飲用低度酒，并控制在適當?shù)南蘖恳韵?，建議成年男性一天攝入的酒精量不超過25克，成年女性一天攝入的酒精量不超過15克。孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。
每天吃新鮮衛(wèi)生的食物
魚、禽、肉、蛋、乳等動物性食物含有豐富的蛋白質(zhì)，容易滋生細菌而發(fā)生腐敗，因此大部分食物中毒是由動物來源的食品引起的。采購食物時應(yīng)特別注意鑒別這類食物是否新鮮。病死的牲畜本身已經(jīng)被病菌污染了，應(yīng)堅決丟棄。
110102000668（1）號